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            • 保健功能:補充鈣、鎂
            • 主要原料:碳酸鈣、碳酸鎂
            • 具體規格: 122.4g(1.36g/片×90片)
            • 食用方法及食用量:每日1次,每次2片,食用方法:吞服
            • 批準文號:國食健字G20090468
            營養Q&A
            營養知識

            概述:

            是一種人體必需的礦物質,不僅是構成機體骨骼、牙齒的主要成分,也是維持機體凝血、神經信號傳導、肌肉收縮等正常生理功能所不可或缺的常量元素。

            推薦攝入量:

            成人:800 mg/d(毫克/天);(RNI:推薦攝入量)
            (參考《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》)

            增加骨鹽含量和骨質密度,促進骨骼健康

            研究范圍:兒童、孕婦、中老年人

            文獻使用劑量:768~1200mg/d(毫克/天)

            國內外研究結果:

            在人的一生中,兒童青少年時期、妊娠期和中老年時期骨質變化較大,也較容易受到外界因素的影響,需要重點關注這三類人群的骨骼健康狀況。
            一、兒童青少年
            處于生長發育期的兒童青少年,機體為滿足快速的新陳代謝需求,對鈣的需求量顯著上升。為了解兒童青少年補鈣對他們體內骨質含量和骨密度的正常增長的影響,澳大利亞研究人員綜述了國際上19項人體隨機對照實驗(RCT),結果顯示:兒童青少年在基礎膳食平均鈣攝入量為745mg/d的條件下,如果每天平均補充鈣768mg,能夠顯著促進全身和橈骨的骨密度增加[1] 。
            由于不同國家的人群體質差異比較大,那對于國內的兒童青少年來說,補鈣對骨質含量和骨密度又有怎樣的影響呢?中山大學的研究團隊對青春前期女童進行為期兩年的補鈣干預實驗,結果顯示,每天補鈣(1000mg)有助于她們的骨密度和骨質含量的增長。換言之,對于國內的兒童青少年,增加鈣的攝入量可能有助于他們骨質含量和骨密度的增長[2]。
            二、妊娠期
            由于妊娠婦女血容量增加,加之胎兒從母體攝取大量的鈣以供生長發育的需要,使妊娠婦女對鈣的需要量顯著增加。當妊娠婦女鈣輕度或短暫性不足時,母體血清鈣濃度降低,繼而甲狀旁腺激素的合成和分泌增加,加速母體骨骼和牙齒中鈣鹽溶出,滿足胎兒對鈣的需要[3]。
            當缺鈣嚴重或長期缺鈣時,母親可發生小腿抽筋或手足抽搐,嚴重時導致骨質軟化癥,胎兒也可發生先天性佝僂病。因此,孕婦應增加含鈣豐富的食物,膳食中鈣攝入不足時亦可適當補充一些鈣制劑[3]。
            美國科學家開展的一項隨機交叉試驗顯示:孕晚期補鈣(1200mg/d)有助于減少妊娠末三個月孕婦的骨轉化,也就是說補鈣有助于妊娠期婦女的骨骼健康[4]。
            三、中老年期
            隨著社會經濟和醫學保健事業的發展,人類壽命將逐漸延長,老年人口比例不斷增加。老年人的鈣吸收率降低,一般低于20%,對鈣的利用和儲存能力低,容易發生鈣攝入不足或缺乏引發骨骼健康問題[3]。
            在澳大利亞研究人員開展了一項meta分析(對具備特定條件的、同課題的諸多研究結果進行綜合分析的一類統計方法),綜合分析了29項相關的研究,探究鈣對50歲以上中老年人骨密度及骨折影響, 結果顯示補鈣(800~1200mg/d)可使各種骨折的風險降低,同時降低髖骨和腰椎的骨質流失,并且鈣和維生素D(VD)同時補充的效果優于單獨補鈣效果[5]。

            參考文獻:

            • [1]Winzenberg T, Shaw K, Fryer J, et al. Effects of calcium supplementation on bone density in healthy children: meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ 2006;333:775-781。
            • [2]柳楨, 李星, 肖新才, 等. 鈣攝入量對青春前期女童骨量增長的影響—兩年隨機干預實驗. 營養學報 2009;31:241-5.
            • [3]營養與食品衛生學第6版,人民衛生出版社。
            • [4]Janakiraman V, Ettinger A, Mercado-Garcia A, et al. Calcium supplements and bone resorption in pregnancy: a randomized crossover trial. Am J Prev Med 2003;24:260-4.
            • [5]Tang BM, Eslick GD, Nowson C, et al. Use of calcium or calcium in combination with vitamin D supplementation to prevent fractures and bone loss in people aged 50 years and older: a meta-analysis. Lancet 2007;370:657-66.

            降低骨質疏松發生的風險,改善骨質疏松問題

            研究范圍:骨質疏松

            文獻使用劑量:600~3000mg/d(毫克/天)

            國內外研究結果:

            骨質疏松是由于膳食鈣攝入不足等原因引起的骨密度降低,進而導致機體出現骨痛甚至脆性骨折等一系列問題[1]。絕經后婦女和中老年人由于其特殊的生理狀態,常常是骨質疏松的高發人群。
            絕經后女性易發生骨質疏松,因為絕經后的女性體內的雌激素濃度降低,而導致骨丟失加速。美國科學家給予絕經后婦女持續4年每天口服鈣劑,試驗結果表明,鈣劑能夠減少絕經后婦女由于年齡增長而引起的骨質丟失[2]。此外,韓國[3]和北愛爾蘭[4]的兩項人群干預試驗研究也同樣證實了絕經期后婦女補鈣能夠促進骨骼合成和減少骨丟失,從而減少骨質疏松的發生幾率。
            由于維生素D能夠促進鈣的吸收和利用,希臘科學家對鈣(1200mg/d)與VD(300IU/d單位/天)聯合補充和單獨補鈣(1200mg/d)效果進行了對比,結果顯示,同時補充鈣和維生素D能夠增強絕經后女性的骨盆、脊柱和總骨質密度[5],并且聯合補充鈣和維生素D對絕經后婦女骨骼健康的促進效果要顯著強于單獨補鈣的效果。
            隨著年齡的增長,中老年機體對鈣的吸收減弱,骨質大量丟失,也極易發生骨質疏松等骨骼方面問題[6],因此在中老年階段,減少骨質疏松的發生風險至關重要。英國科學家給尚未患骨質疏松的老年女性志愿者,連續兩年聯合補充鈣(1000mg/d)和維生素D(400IU/d),發現志愿者骨密度在補鈣后大大提高[7]。
            骨質疏松最為常見的后果是發生脆性骨折,為了解補鈣與老年人骨折風險的關系,澳大利亞的研究人員進行了一項隨機對照雙盲試驗,連續5年給予老年人補充鈣劑(1200mg/d)和維生素D(1000IU/d),試驗結果顯示:與同齡段未補鈣人群相比,聯合補鈣和維生素D后老年人的骨折發生率明顯減少[8]。
            補鈣可以減少老年人骨質疏松和骨折的發生風險,那么對于發生過骨健康問題老年人,補鈣對他們的骨骼健康又有何影響呢?丹麥科學家選取了發生過臀部和上肢骨折的志愿者,給他們口服安慰劑或鈣(3000mg/d)和維生素D(1400IU/d),試驗結果顯示:長期補充鈣和維生素D減少了發生過骨折老人的骨質流失;增加了他們的骨密度;換言之,補鈣對發生過骨折的老年人的骨骼健康同樣起到了積極的促進作用[9]。

            參考文獻:

            • [1]葉山東,原發性骨質疏松癥的流行病學. 安徽醫學,2009,30(11):1261-1262.
            • [2]Riggs BL, O'Fallon WM, Muhs J, O'Connor MK,et al., Long-term effects of calcium supplementation on serum parathyroid hormone level, bone turnover, and bone lossin elderly women. J Bone Miner Res. 1998,13(2):168-74.
            • [3]Choi JS, Park MY, Kim JD,et al., Safety  and  efficacy  of  polycalcium  for  improving  biomarkers  of  bone  metabolism: a 4-week open-label  clinical study.  J Med Food. 2013,16(3):263-7.
            • [4]Slevin MM, Allsopp PJ, Magee PJ,et al., Supplementation with calcium and short-chain fructo-oligosaccharides affects markers of bone turnover but not bone mineral density in postmenopausal women. J Nutr. 2014,144(3):297-304.
            • [5]Moschonis G1, Manios Y, Skeletal site-dependent response of bone mineral density and quantitative ultrasound parameters following a 12-month dietary intervention using dairy products fortified with calcium and vitamin D: the Postmenopausal Health Study. Br J Nutr. 2006,96(6):1140-8.
            • [6]Heaney RP, Gallagher JC, Johnston CC,et al., Calcium nutrition and bone health in the elderly. Am J Clin Nutr. 1982,36(5):986-1013.
            • [7]Bolton-Smith C, McMurdo ME, Paterson CR, Two-year randomized controlled trial of vitamin K1 (phylloquinone) and vitamin D3 plus calcium on the bonehealth of older women. J Bone Miner Res. 2007 Apr;22(4):509-19.
            • [8]Zhu K, Devine A, Dick IM, Effects  of  calcium and vitamin D supplementation on hip bone mineral density and calcium-related analytes inelderly ambulatory Australian women: a five-year randomized controlled trial. J Clin Endocrinol Metab. 2008 ,93(3):743-9.
            • [9]Hitz MF, Jensen JE, Eskildsen PC.et al., Bone mineral density and bone markers in patients with a recent low-energy fracture: effect of 1 y of treatment with calcium and vitamin D. Am J Clin Nutr. 2007,86(1):251-9.

            緩解經前綜合征(premenstrual syndrome,PMS)

            研究范圍:經前綜合征

            文獻使用劑量:1000~1238mg/d(毫克/天)

            國內外研究結果:

            經前綜合征(PMS)是女性月經前的一種綜合征,常見的臨床表現為腹脹、乳房疼痛、焦慮、情緒波動、疲勞以及易激惹等。流行病統計調查數據顯示有80%-90%的女性都有月經經前不適的經歷,其中有3%-8%的女性有嚴重的經前期綜合征,女性月經前的各種不適已經影響到了她們的正常生活[1]。
            早在1989年,美國科學家Thys-Jacobs 教授為了探究補鈣與PMS問題改善之間的關系,開展了一項針對PMS志愿者為期三個月的隨機交叉人群試驗,試驗發現補鈣(1000mg/d)后可顯著改善PMS的腹脹、惡心、反胃等問題[2]。由于當時條件的限制,試驗選取的樣本量較少,該試驗結果的可信度受到質疑。
            在時隔十年后,Thys-Jacobs 教授的研究團隊再次針對鈣與改善PMS的關系開展了一項大樣本量的人群試驗,研究再次證明鈣劑的補充(1200 mg/d)能夠顯著改善PMS的經前不適[3]。2009年,德國的學者開展的一項雙盲臨床試驗,同樣證實了補充鈣劑(1000mg/d)能夠很好的緩解由于PMS引起的女性經前期易疲勞、情緒波動、失落等不適癥狀[4]。
            綜上所述,補鈣對PMS的效果已經得到驗證。但是補鈣能否對PMS防患于未然,降低女性PMS發生的風險呢?為了探究這一問題,美國科學家針對尚未發生PMS的健康女性,開展了一項為期10年的大樣本病例對照研究,研究結果顯示補充鈣劑(1238 mg/d)能夠降低女性發生PMS的風險。科學家分析,鈣可能會影響內源性雌激素水平,進而影響PMS的發生與發展[5]。

            參考文獻:

            • [1]Grady-Weliky TA. Premenstrual dysphoric disorder. N Engl J Med 2003;348(5):433–438.
            • [2]Thys-Jacobs S1, Ceccarelli S, Bierman A, Calcium supplementation in premenstrual syndrome: a randomized crossover trial. J Gen Intern Med. 1989,4(3):183-9.
            • [3]Thys-Jacobs S1, Starkey P, Bernstein D, et al., Calcium carbonate and the premenstrual syndrome: effects on premenstrual and menstrual symptoms.Premenstrual Syndrome Study Group. Am J Obstet Gynecol. 1998,179(2):444-52.
            • [4]Ghanbari Z, Haghollahi F, Shariat M, Effects of calcium supplement therapy in women with premenstrual syndrome. Taiwan J Obstet Gynecol. 2009,48(2):124-9.
            • [5]Bertone-Johnson ER1, Hankinson SE, Bendich A, Calcium and vitamin D intake and risk of incident premenstrual syndrome. Arch Intern Med. 2005,165(11):1246-52.

            增強免疫力

            研究范圍:免疫力低下

            國內外研究結果:

            德國研究人員進行了一項探究鈣與免疫功能的實驗,其中細胞實驗顯示,活化的磷酸鈣能夠誘導細胞內抗炎因子(白介素-6、白介素-1β)的釋放,從而促進細胞內固有免疫系統的免疫功能;而動物實驗發現,磷酸鈣能夠促進大鼠體內白介素-8的釋放,從而增強小鼠免疫力[1]。
            英國、西班牙和美國科學家聯合開展了一項細胞實驗,研究發現在2型糖尿病志愿者免疫細胞內,鈣濃度與免疫細胞功能密切相關[2],鈣在細胞實驗中顯示出增強免疫系統功能的作用。
            既然鈣與免疫功能密切相關,那對于體內鈣含量不足的人群,他們的免疫功能會不會因此受到影響呢?美國科學家對此進行了研究,研究人員選用了鈣內流不足者作為研究對象,探究鈣與免疫系統的關系,結果發現細胞內鈣含量不足時免疫功能明顯下降,其原因可能是低鈣使得免疫細胞(T細胞和B細胞)在胸腺和骨髓發育過程中出現了異常所致 [3]。

            參考文獻:

            • [1]Kozlova D, Sokolova V, Zhong M, Calcium phosphate nanoparticles show an effective activation of the innate immune response in vitro and in vivoafter functionalization with flagellin. Virol Sin. 2014 Feb;29(1):33-9.[2]Kappala SS, Espino J, Pariente JA, et al. FMLP-, thapsigargin-, and H?O?-evoked changes in intracellular free calcium concentration in lymphocytes and neutrophils of type 2 diabetic patients. Mol Cell Biochem. 2014 Feb;387(1-2):251-60.
            • [2]Feske S. Immunodeficiency due to defects in store-operated calcium entry. Ann N Y Acad Sci. 2011 Nov;1238:74-90. 
            • 備注:
              奶制品是鈣的良好的膳食來源,但對于乳糖不耐受的人群來說,由于不能耐受奶制品中的乳糖,這部分人群不能從奶制品中獲取足量的鈣。尤其是對于乳糖不耐受的兒童,為促進骨骼形成和身體生長發育,他們尤其需要額外補充鈣劑[1]。
              在英國科學家開展的一項橫斷面調查,研究了189名乳糖不耐受者的日常飲食中鈣的攝入量水平,結果顯示:對于乳糖不耐受人群,僅從食物中獲取的鈣難以達到適宜攝入量(Adequate Intake ,AI)的要求,可能需要額外補充鈣劑[2]。因此,為了滿足乳糖不耐受人群機體日常必需的鈣需要量,鈣補充劑是奶制品的良好替代品[3]。
            • [1]Heyman MB; Lactose intolerance in infants, children, and adolescents. Pediatrics. 2006, 118(3):1279-86
            • [2]Lovelace HY, Barr SI. Diagnosis, symptoms, and calcium intakes of individuals with self-reported lactose intolerance. J Am Coll Nutr. 2005,24(1):51-7.
            • [3]Swagerty DL Jr1, Walling AD, Klein RM. Lactose intolerance. Am Fam Physician. 2002 ,65(9):1845-50.




            營養知識

            概述:

            鎂是一種人體必需的常量元素,具有促進骨骼生成、增強胰島素敏感性、舒緩情緒等多種重要的生理學功能。

            推薦攝入量:

            成人:330 mg/d(毫克/天)(RNI,推薦攝入量)
            (參考《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》)
            促進心血管健康

            研究范圍:心血管健康

            國內外研究結果:

            基礎研究資料顯示,鎂是心血管的保護傘,能夠擴張血管,使血壓保持穩定;鎂還能參與心肌的收縮過程,當心肌中鎂含量降低時可引起心肌壞死;此外,鎂也能降低動脈粥樣硬化發生的風險[1]。
            為了探究鎂對心血管的保護作用,全世界科學家開展了大量的人群試驗研究,上海的研究人員收集整理了國際上關于鎂對心血管健康影響的19項人群試驗資料,并對這些試驗結果進行了一項meta分析(對具備特定條件的、同課題的諸多研究結果進行綜合分析)
            ,結果發現,血清鎂含量越低則發生心血管問題的風險越高,而膳食中鎂的攝入量增加能夠降低心血管問題的發生幾率[2]。

            參考文獻:

            • [1]吳茂江,鎂與人體健康. 微量元素與健康研究.2006.3.23:65-68.
            • [2]Xinhua Qu, Fangchun Jin, Yongqiang Hao, et al.,Magnesium and the Risk of Cardiovascular Events: A Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. PLoS One. 2013,8(3):e57720.

            促進骨骼健康

            研究范圍:骨質疏松

            文獻使用劑量:156mg/d (毫克/天)

            國內外研究結果:

            正常成人體內含鎂約20~28g,其中60%~65%存在于骨骼中,基礎研究資料顯示,鎂作為骨鉻的組成成分,能夠促進骨骼的形成和再生,與骨骼健康密切相關[1,2]。
            為了探究鎂缺乏對骨骼健康產生的影響,巴西科學家開展了一項動物實驗,連續90天給大鼠喂食低鎂飼料,結果發現,鎂的缺乏會對大鼠骨骼健康產生消極的影響,缺鎂的大鼠易發生骨折問題[3]。
            此外,關于鎂對骨健康的影響,人群膳食調查也有類似的發現。在美國,科學家開展的一項人群膳食調查中,研究人員發現攝入鎂的水平與老年人的骨密度水平密切相關,攝入鎂偏低的老年人其骨密度也較低[4]。
            骨質疏松是由于骨密度降低,進而導致機體出現骨痛甚至脆性骨折等一系列問題,隨著年齡的增加,骨質也隨之出現流失,容易產生骨骼健康問題[5]。澳大利亞研究人員開展了一項人群干預試驗,連續30天給健康成年志愿者補充鎂(157mg/d),結果發現,補充鎂可以減少骨丟失、增加骨密度,降低因為年齡增長所引起的骨質疏松的發生風險[6]。
            絕經期婦女由于雌激素水平的急劇下降,骨骼健康也隨之出現問題,是易發生骨質疏松的高危人群之一。土耳其科學家針對絕經期婦女開展了一項人群干預試驗,連續30天給絕經期骨質疏松女性補充鎂,結果顯示,補充鎂能夠延緩絕經期骨質疏松的進程,促進骨骼健康[7]。

            參考文獻:

            • [1]營養與食品衛生學 2006年版,人民衛生出版社
            • [2]Guerrera MP, Volpe SL, Mao JJ,et al., Therapeutic Uses of Magnesium. American Family Physician,2009,80(2):157-162.
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            • [7]Aydin H, Deyneli O, Yavuz D, et al., Short-term oral magnesium supplementation suppresses bone turnover in postmenopausal osteoporotic women. Biol Trace Elem Res. 2010 ,133(2):136-43.

            調節血糖

            研究范圍:2型糖尿病

            文獻使用劑量:296mg/d(毫克/天)

            國內外研究結果:

            人體鎂的含量水平與糖尿病有何關系呢?為了探究這一問題,包括中國、美國、法國、瑞士等在內的多個國家科學開展了大量的人群調查研究,通過比較2型糖尿病者和健康人群的血漿鎂含量水平發現,糖尿病者體內鎂含量較健康人偏低,低鎂水平可能是2型糖尿病發生的危險因素之一,而補鎂可以降低2型糖尿病的發生幾率[1-8]。
            胰島素抵抗是指各種原因使胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降,進而引起血糖水平異常,肥胖者是容易發生胰島素抵抗的高危人群。而鎂對胰島素抵抗又有何作用呢?芬蘭研究人員開展了一項隨機雙盲人群干預試驗,在連續6個月給肥胖但非糖尿病者補充鎂后發現,鎂的補充可以緩解肥胖者的胰島素抵抗問題,穩定血糖水平[9]。
            糖化血紅蛋白是人體血液中紅細胞內的血紅蛋白與血糖結合的產物,其水平的高低常常用來評價血糖控制情況。墨西哥科學家開展了一項人群試驗,連續16周給體內鎂含量偏低的2型糖尿病者補充鎂(296mg/d),結果顯示,對于缺鎂的糖尿病者,補充鎂能夠降低糖化血紅蛋白水平,穩定血糖水平[10]。

            參考文獻:

            • [1]Monika K. W?lti, Michael B. Zimmermann, Giatgen A. et al., Low plasma magnesium in type 2 diabetes.SWISS MED WKLY 2003;133:289–292.(review)
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            緩解偏頭痛

            研究范圍:偏頭痛

            國內外研究結果:

            偏頭痛主要表現為發作性的偏側搏動性頭痛,伴惡心、嘔吐等,可嚴重影響人們的生活質量。偏頭痛者體內鎂含量水平與正常人群是否存在差異呢?意大利和伊朗科學家先后開展了3項人群試驗,通過比較偏頭痛者和健康人體內鎂含量水平發現,有偏頭痛問題的人群體內鎂含量水平比正常人低,這提示,體內鎂水平過低是發生偏頭痛的可能原因之一[1-3]。
            為了探究補鎂對于偏頭痛者的影響,美國和伊朗科學家針對偏頭痛者先后開展了2項人群干預試驗,連續4-6個月給偏頭痛者補充鎂劑,結果發現,補鎂能夠有效地降低偏頭痛發生的頻率,緩解偏頭痛問題,[4,5]。

            參考文獻:

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            改善情緒,緩解抑郁

            研究范圍:抑郁癥

            國內外研究結果:

            鎂與大腦活動和神經元功能密切相關,理論研究資料顯示,體內鎂對情緒調節產生積極影響,并且對改善抑郁癥問題有一定幫助[1]。
            為探究補充鎂對情緒的調節作用,美國科學家開展了一項臨床研究,在給抑郁癥者補充鎂后發現,對于抑郁癥者而言,補充鎂能夠有效地緩解抑郁并提高睡眠質量[2]。
            在上述研究中,研究人員給有產后抑郁經歷的婦女在其再次懷孕期間補充鎂,結果發現:孕期鎂的補充使得該婦女沒有再出現產后抑郁問題[2]。

            參考文獻:

            • [1]Anna Serefko.Magnesium in depression. Pharmacological Reports. 2013, 65, 547-554
            • [2]Eby GA1, Eby KL, Rapid recovery from major depression using magnesium treatment. Med Hypotheses. 2006,67(2):362-70.

            營養搭配
            改善睡眠:褪黑素+鎂

            主要作用:

            改善失眠、易醒難入睡、多夢、精神緊張等癥狀

            營養需求人群:

            失眠、易醒難入睡、多夢等睡眠質量差者;
            經常出差倒時差者;
            工作繁忙、壓力大、精神緊張者。

            營養知識:

            褪黑素具有調整生物鐘、誘導睡眠、調節內分泌系統延緩衰老等多種生理功能。
            鎂是一種人體必需的常量元素,除了具有促進骨骼生成、增強胰島素敏感性等作用外,還對大腦中樞神經具有鎮靜作用,能消除緊張心理,減輕壓力,解除焦躁,有助入眠。
            同時補充褪黑素和鎂劑,在調整睡眠生物鐘的基礎上通過鎂的鎮靜、舒緩壓力的作用,對調整失眠更有效。

            國內外研究結果:

            褪黑素是一種主要由松果體細胞合成和分泌的吲哚類神經激素。它以24小時為周期分泌,呈明顯的夜峰晝谷節律特點,青春期過后,分泌量隨年齡增長而逐漸下降【1】。褪黑素具有調整生物鐘、誘導睡眠、調節內分泌系統、維持內環境穩定、增強免疫力、抗氧化、抗應激、延緩衰老等多種生理功能。
            解放軍空軍總醫院對有睡眠障礙及患有非急性期心腦血管病的老年人睡眠狀態進行了褪黑素干預。結果顯示受試者睡眠質量顯著改善,服用1月時,睡眠質量改善的有效率為69.3%;隨著服用時間的延長有效率繼續升高;6月時,達到睡眠質量改善的最佳效果,有效率為91.2%。表明MT有顯著改善老年人睡眠質量的生理作用【2】。
            廣西區疾控中心對褪黑素誘導小鼠的睡眠作用進行了研究。褪黑素片能延長戊巴比妥鈉睡眠時間、協同戊巴比妥鈉閾下劑量催眠作用、縮短巴比妥鈉睡眠潛伏期,無直接睡眠作用,但對睡眠有誘導作用,對小鼠的體重無影響。本實驗提示褪黑素具有改善睡眠功能作用【3】。
            鎂與大腦活動和神經元功能密切相關,理論研究資料顯示,體內鎂對情緒調節產生積極影響,并且對改善抑郁癥問題有一定幫助【4】。失眠容易出現心理問題,尤其是抑郁,約有50%的失眠者伴有抑郁狀態。
            為探究補充鎂對情緒的調節作用,美國科學家開展了一項臨床研究,在給抑郁癥者補充鎂后發現,對于抑郁癥者而言,補充鎂能夠有效地緩解抑郁并提高睡眠質量【5】。
            在上述研究中,研究人員給有產后抑郁經歷的婦女在其再次懷孕期間補充鎂,結果發現:孕期鎂的補充使得該婦女沒有再出現產后抑郁問題【5】。

            參考文獻:

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            • 4.Anna Serefko.Magnesium in depression. Pharmacological Reports. 2013, 65, 547-554
            • 5.Eby GA1, Eby KL, Rapid recovery from major depression using magnesium treatment. Med Hypotheses. 2006,67(2):362-70.

            改善骨質疏松:鈣+維生素D+蛋白質+維生素C

            主要作用:

            骨質疏松、鈣質補充、強健骨骼

            營養需求人群:

            骨質流失嚴重、經常腰背酸痛者;
            牙齒松動、怕硬食和酸冷食者;
            長期室內工作、運動量少者、上夜班或得不到陽光充分照射者;
            不喜歡食用牛奶及奶制品者;

            營養知識:

            骨主要由有機質和無機質組成。有機質主要是骨膠原纖維束和粘多糖蛋白等,無機質主要是堿性磷酸鈣,使骨堅硬挺實。
            鈣是骨骼的主要成分之一,在體內平衡機制的調節下,鈣不斷地從骨骼中被動員,又不斷地沉積到骨骼。充足的鈣攝入可減緩骨鈣的丟失,改善骨礦化。
            維生素D又名抗佝僂病維生素,是一種具有促進骨密度、緩解肌肉酸痛、促進兒童體格發育、以及緩解更年期問題等多種生物學功能的脂溶性維生素。
            蛋白質是骨有機質合成的重要原料, 長期蛋白質攝入缺乏, 可引起骨基質合成不足, 骨形成減少, 導致骨質疏松的發生。
            維生素C 作為一種重要的還原劑,在骨鹽代謝及骨質生成中具有重要作用。它能增加鈣鹽的沉積,刺激骨細胞礦化結節的形成;同時又是膠原合成的原料,參與脯氨酸羥化以合成膠原【1】。
            因此,通過聯合補充鈣、維生素D、蛋白質、維生素C,通過鈣吸收的增加、骨基質的修復,全面呵護骨骼的有機質和無機質,對骨骼健康較單純補鈣更有利。

            國內外研究結果:

            鈣是人體內重要的、含量最多的礦物元素,其中99%存在于骨骼和牙齒之中,用于維持人體骨骼的物理強度,而且與循環中可溶性鈣保持動態平衡。隨著尿鈣和消化液中鈣的丟失,人體需要不斷補充足量的鈣,以減少骨骼中鈣的動員,否則骨中鈣丟失的增加會引起骨量減少,有引起骨折的可能。
            為探討碳酸鈣和生物鈣對廢用性骨質疏松大鼠骨密度的影響,指導人們正確合理的補鈣,為骨質疏松的防治提供依據,新鄉醫學院用大鼠建立骨質疏松動物模型,使用普通飼料和加鈣飼料分別進行營養干預,結果提示補鈣對骨質疏松有一定的保健作用,碳酸鈣、生物鈣的補鈣效果沒有明顯差別,建議選擇更為經濟實惠的碳酸鈣進行補充【2】。
            中國藥科大學研究了碳酸鈣和生物碳酸鈣對大鼠骨質疏松癥的影響,實驗證明,碳酸鈣和生物碳酸鈣均可明顯改善去卵巢大鼠的骨生物力學性能,可能有防治去卵巢誘導的大鼠骨質疏松【3】。
            由于維生素D能夠促進鈣的吸收和利用,希臘科學家對鈣(1200mg/d)與VD(300IU/d單位/天)聯合補充和單獨補鈣(1200mg/d)效果進行了對比,結果顯示,同時補充鈣和維生素D能夠增強絕經后女性的骨盆、脊柱和總骨質密度【4】,并且聯合補充鈣和維生素D對絕經后婦女骨骼健康的促進效果要顯著強于單獨補鈣的效果。
            隨著年齡的增長,中老年機體對鈣的吸收減弱,骨質大量丟失,也極易發生骨質疏松等骨骼方面問題【5】,因此在中老年階段,減少骨質疏松的發生風險至關重要。英國科學家給尚未患骨質疏松的老年女性志愿者,連續兩年聯合補充鈣(1000mg/d)和維生素D(400IU/d),發現志愿者骨密度在補鈣后大大提高【6】。
            骨質疏松最為常見的后果是發生脆性骨折,為了解補鈣與老年人骨折風險的關系,澳大利亞的研究人員進行了一項隨機對照雙盲試驗,連續5年給予老年人補充鈣劑(1200mg/d)和維生素D(1000IU/d),試驗結果顯示:與同齡段未補鈣人群相比,聯合補鈣和維生素D后老年人的骨折發生率明顯減少【7】。
            當飲食中的蛋白質數量從缺乏增加到適宜水平時,鈣的吸收,肌肉的強度和質量能隨之增加。攝入蛋白質不足會引起不適當的蛋白質代謝,可導致骨微結構的不利變化,從而降低骨強度。這些都表明足夠的蛋白質攝入對骨骼健康有益【8】。
            有學者提出適量的牛奶和其他富含蛋白質食物,能夠更好蓄積老年人的骨量,尤其是老年男性【9】。通過橫向和縱向對1077位平均年齡在75歲的婦女進行調查,發現每日飲食中的蛋白質含量與骨密度正相關【10】。
            國民健康與營養調查數據顯示,每天攝入蛋白質小于46g,即使攝入大量的鈣(1200mg/d),與低鈣攝入(鈣攝入小于400mg,蛋白質攝入46g/d到70g/d)的婦女相比,骨折的風險更高。但是每日攝入蛋白質大于70g/d的婦女,鈣總攝入量每天也在1200mg以上,發生骨折的風險就明顯的降低,因此調查者認為在絕經后婦女中,適量的鈣只有與適量的蛋白質一起攝入才是降低骨折風險的關鍵【11】。
            維生素C在骨骼健康方面具有以下幾點作用:1.減少骨吸收,從而對骨質量有保護作用;2.促進成骨細胞生長,增加機體對鈣的吸收;3.是骨基質主要成分膠原蛋白合成必不可少的輔助因子。因此,維生素C可能有助于加強骨質量,減少骨折風險【12】。骨質疏松是髖部發生骨折的主要影響因素,一項為時17年的調查研究進一步證明,維生素C對髖部骨折具有保護作用【8】。絕經后,由于雌激素的迅速降低,更容易發生骨質疏松。研究人員發現,去卵巢大鼠骨密度顯著下降,而補充維生素C能有效地在可控制水平上恢復骨密度【13】。研究認為。卵巢切除能誘導骨和血漿中的氧化應激,氧化應激與骨密度下降有關聯,維生素C作為抗氧化劑能減少氧化應激反應【14】。
            在正常人群的調查中,絕經前期且從未使用過雌激素的婦女,在增加維生素C每日攝入量長達10年以上時擁有較高的骨密度;而那些較年長的絕經后期婦女和服用過雌激素的婦女,盡管經常食入含豐富維生素C飲食其骨密度增加亦不明顯【15】。此研究表明,盡早補充維生素C,對骨密度有利。

            參考文獻:

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